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¡Cómo hacer la mejor lasaña del mundo!

¡Cómo hacer la mejor lasaña del mundo!



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Ahora, probablemente estés pensando que sí, todos dicen que su comida es la mejor, ¡pero EN TODA MI VIDA nunca había probado una lasaña que supiera tan bien! ¡Nunca les mentiría a mis increíbles fans! Así que vamos a cocinar :)

Pica los dientes de ajo, trata de que sean lo más finos posible.

Haz lo mismo con tu cebolla, personalmente yo uso una chuleta porque como dice mi esposo "soy un bebé grande" y la corta muy bien sin llorar, ¡eso me hace una cocinera feliz!

Coloque la carne, la cebolla, el ajo, 1 cucharada de perejil, 1 cucharada de albahaca, 1 cucharada de sal de ajo y 1 1/2 cucharadas de condimento italiano a fuego medio a alto.

¡Deje que la carne se dore :)!

Una vez que la carne esté dorada, escurra la carne.

Coloque la carne nuevamente en la sartén, agregue su salsa para pasta, azúcar, pasta de tomate y sal. Revuelva la mezcla y colóquela en el quemador trasero a fuego lento durante 30 minutos. Esto permitirá que la mezcla se espese.

¡PRECALIENTA EL HORNO A 325!

¡Ahora es el momento de los fideos de lasaña! Llena una olla grande con agua, tapa y coloca a fuego medio a alto.

Una vez que hierva, retire la tapa y colóquela en sus fideos. Deben estar listos en 12-14 minutos, pero todo depende del tipo de fideos.

Mientras espera, puede comenzar a rallar su queso parmesano y cheddar, colocar nuevamente en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Ahora preparemos su mezcla de requesón, rompa un huevo en su requesón y revuelva.

Agregue las especias restantes, la pimienta, el perejil, el orégano, la albahaca y el condimento italiano. Revuelva, revuelva, REVOLVER :)!

La mezcla de carne debe estar lista para este momento. La carne debe ser más espesa. Cómo lo pruebo, echo mi cuchara en la mezcla si veo que puedo hacer un camino despejado, entonces está listo.

Si no puede hacer un camino o un agujero sin que los jugos regresen y llenen la sartén, deberá cocinarlo un poco más. Quieres que la mezcla espese, no líquida. Si tiene preguntas pregunte: D!

Una vez que los fideos estén listos, simplemente escurrir y dejar enfriar.

Prepara una fuente para hornear de 9x13, esparce un tercio de la mezcla de carne. ¡Intenta hacerlo lo más uniforme posible :)!

A continuación, coloque 5 fideos, ligeramente superpuestos.

Unte la mitad de la mezcla de requesón, también puede usar queso ricotta con las mismas especias pero personalmente prefiero el requesón.

Luego, coloque las rodajas de mozzarella. Y repetir :)

Cubra con su queso cheddar y parmesano. ¡¡Oh Dios mío!! ¡Hacer esta guía me da ganas de tener un pedazo!

La mezcla debe ser así, comenzando por la parte inferior: carne, fideos, requesón, mozzarella, carne, fideos, requesón, provolone, carne, fideos y cubiertos con queso cheddar y parmesano.

¡Mmmmm! Delicioso :)

Cubra con papel aluminio y hornee durante 30-35 minutos. Para ayudar a evitar que el queso se pegue al papel de aluminio, rocíe un poco de PAM o aceite en aerosol sobre el papel de aluminio antes de cubrirlo.

¡Y BAMMMM ya está! Sirva esto a cualquiera y le prometo que rogarán por la receta. ¡Es demasiado bueno para no tenerlo en tu recetario!

¡Mmmmm! Sirva con una ensalada verde o algunas verduras saludables como yo. Gracias por ver mi guía :) !!!

Por favor, no olvide hacer clic en el pequeño corazón que se encuentra arriba de <3 ¡Y siga para obtener MÁS guías increíbles! Muchas gracias a todos !!!!


Ver el vídeo: Lasaña de Carne con Queso y Bechamel súper Deliciosa (Agosto 2022).