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Como hacer tortillini alfredo de champiñones

Como hacer tortillini alfredo de champiñones


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Ponga a hervir una olla de agua y agregue sal.

Quite los tallos de los champiñones y córtelos en rodajas.

Retire los extremos de la chalota y la piel. Luego pica la chalota.

Agregue los champiñones, la chalota y el ajo a la sartén. Agrega un toque de aceite y cocina hasta que las setas se ablanden.

No cocine con la tapa puesta ya que puede ver que los champiñones sueltan mucha agua y quiere que se cocine.

Agregue los tortellini al agua y ponga el agua a hervir. No dejes que el agua hierva, se romperán los tortellini. Cocine hasta que la pasta esté al dente.

Para hacer la salsa blanca en una sartén agregue la mantequilla y derrita. Una vez derretido agregar la harina y desear hasta que quede suave. Cocine ligeramente, debe haber un par de burbujas pero no querrá que se dore.

Una vez que haya un par de burbujas agregue la leche. Revuelva hasta que se mezcle toda la harina. Luego agregue el orégano, la albahaca y el tiempo.

Cocine hasta que la salsa espese y vea burbujas como en la imagen. Una vez que la salsa se haya emulsionado, agregue los champiñones y la pasta.

Luego coloque y sirva. Disfruta :-)


Ver el vídeo: Pasta Rotini con Carne Molida Rotini Pasta with Ground Beef Ep. 134 (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Roger

    Felicidades, palabras... que otra idea

  2. Rinji

    Creo que están equivocados.Escríbeme por MP, te habla.

  3. Vilkis

    En mi opinión, no tienes razón. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.



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