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Cómo hornear pan para sándwich

Cómo hornear pan para sándwich


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Ponga harina de trigo, azúcar morena, levadura, sal, linaza y 1 taza de harina blanca en un tazón grande para mezclar. Utilizo mi batidora Kitchen Aid, con el batidor plano adjunto.

Revuelva hasta que esté bien combinado.

Caliente el agua y la leche en el microondas hasta que estén bastante calientes, aproximadamente 1 minuto. Debería poder mantener cómodamente los dedos en el líquido después de calentar.

Agregue agua tibia y leche a la mezcla seca. También agregue aceite y huevo.

Mezclar bien.

Retire el batidor plano y límpielo lo mejor que pueda.

Coloque el accesorio de gancho para masa. Agregue 1/2 taza de harina blanca al tazón.

Mezclar a velocidad baja. Raspe los lados según sea necesario. Continúe agregando harina 1/4 taza a la vez hasta que forme una bola (vea el video de esto en la siguiente pantalla).

Use una espátula para ayudar a sacar la masa para amasar.

Espolvorea harina en el mostrador donde amasarás la masa.

Una vez que la masa haya desaparecido la mayor parte de la pegajosa, forme un rectángulo del mismo tamaño que su molde para pan. Asegúrate de engrasar la sartén.

Coloque la masa en un lugar cálido sin corrientes de aire. Para mí, esto está en la parte trasera de mi estufa con la luz de la campana extractora encendida. Cubra si lo desea (a veces ayuda a que la masa suba más rápido).

Deje que la masa suba hasta que llegue a la parte superior del molde para pan.

Precaliente el horno a 350 grados F. Hornee el pan en la rejilla central durante 25-30 minutos.

Retirar del horno cuando esté bien dorado.

Retire inmediatamente del molde y deje enfriar sobre una rejilla. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: PAN DE MOLDE. Receta fácil e infalible (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Walter

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  2. Tura

    Tengo que decir esto - manera equivocada.

  3. Fresco

    Creo que ya lo he leído en alguna parte.

  4. Daitaxe

    Tema divertido

  5. Nygel

    Están bien versados ​​en esto. Ellos pueden ayudar a resolver el problema.

  6. JoJojas

    Estos son para!

  7. JoJocage

    En resumen, es la noche. Después del ayuno estaba agotado... me fui a la cama.



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