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Hervir las patatas en agua con un poco de sal. Retirar de la estufa cuando estén casi listos. Deje enfriar y luego córtelo en trozos más pequeños.
Cortar el queso de cabra en rodajas y cortarlo en trozos más pequeños (o si usa uno seco, desmenuzarlo).
En un trozo de papel de aluminio, poner el queso de cabra encima de los trozos de patata.
Rocíe aceite de oliva por encima y tomillo fresco. Termine con pimienta negra recién molida y sal marina.
Envuelva el papel de aluminio alrededor de los trozos de papa y colóquelo en la parrilla.
Al igual que. Mantener en la parrilla durante unos 10 minutos.
¡Listo!
Sirve con tu carne favorita, ¡no necesitas salsa!
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