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Cómo hacer beurre blanc de eneldo y chalota

Cómo hacer beurre blanc de eneldo y chalota


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Agarre, eneldo, chalota, laurel y granos de pimienta

Pelar la chalota

Rebanada

Triturar granos de pimienta

Poner todo en una olla

Añadir unos 200 ml de vino blanco.

Reducir en 2/3

Agregue la mantequilla fría picada poco a poco fuera del fuego agitando la olla.

Agregue más a medida que se derrita y emulsione

Añadir más

Entonces se verá así, agregué alrededor de 200 g de mantequilla

Exprimir jugo de limón

Un poco de eneldo picado

Un poco de sal

Y pimienta

¡Revuélvelo un poquito y listo! Disfrutar


Ver el vídeo: Patatas con salsa de mantequilla y eneldo, fácil de preparar y con sabor irresistible! (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Amen

    Has dado en el lugar. Creo que esta es una gran idea.

  2. Febei

    Viajó en Internet y terminó aquí. Qué maravillosa invención de la humanidad. Con la ayuda de la red, te comunicas, estudias, lees ... así que te conocí.

  3. Jilt

    Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  4. Jocelyn

    y pensé que se lo leería a los principiantes... (siempre es así) dice bien - es breve y cómodo de leer y comprender.

  5. Halim

    Bravo, creo que esta es la idea brillante



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