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Huesos de tuétano: muy fáciles de cocinar. Mételo al horno y listo en 20 min. Comience con 4 huesos de tuétano frescos de su carnicero.
Precalienta tu horno a unos 200 grados Celsius. Agregue los huesos de la médula con el lado más ancho hacia arriba.
Cocine durante unos 20 minutos, hasta que la médula se vuelva gris / marrón. Verifique el color en el interior insertando un cuchillo para asegurarse de que esté bien cocido.
Hecho.
Lo sirvo con verduras salteadas: salsifí, espárragos, judías verdes.
Saque la médula de su tostada. Trátelo como mantequilla. ¡Difunde esa cosa!
Espolvoree sal y pimienta, perejil fresco, unas gotas de jugo de limón. El limón corta la muy, muy rica consistencia y sabor del tuétano.
Me gusta esto. ¡Ahora devora!
¡Delicioso! No para los desmayados del corazón: P
La receta original incluía una "salsa" a base de perejil, sal, pimienta, jugo de limón y alcaparras. Se supone que debes cubrirlo con tus tostadas de tuétano. No podía molestarme: P
Estoy totalmente de acuerdo con usted. Esta es una gran idea. Te apoyo.
El sitio web es excelente, pero parece que algo necesita ser modificado.
Bravo, me parece, es la frase excelente
Felicitaciones, este pensamiento te acaba de recibir por cierto
Entiendo esta pregunta. Discutiremos.