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Cómo hacer una frittata de rapini y rábano en un ct express

Cómo hacer una frittata de rapini y rábano en un ct express



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Empiece por quitar los tallos de los rapini.

Colóquelo en una sartén perforada.

Cocine al vapor en el CTExpress durante 2 minutos a 212F (100C).

Mientras tanto, corta la cebolla morada en rodajas finas.

Cuando el rapini esté listo, rocíalo con agua fría para darle un golpe.

Exprima el exceso de humedad del rapini.

Pasa un cuchillo por el rapini unas cuantas veces, pero no lo cortes demasiado.

Mientras tanto, precaliente el CTExpress en el modo de asado.

Agregue aceite de oliva a una sartén antiadherente de tamaño mediano.

Agrega las cebollas en rodajas.

Cocine cerca del asador durante 5 minutos.

Mientras tanto, combine los huevos, el suero de leche, la albahaca, el queso feta, la sal y las hojuelas de pimienta.

Sacar las cebollas y añadir el rapini picado y los rábanos. Regrese a la parrilla por 3 minutos más.

Saque la sartén y agregue la mezcla de huevo.

Repartir todo bien.

Cocine en el fondo del horno durante 5 minutos.

Luego encima por 2 más.

¡Voila!

Aflojar con un raspador de goma.

Pon un plato grande encima y ...

...Dale la vuelta.

¡Decore con salsa de tomate y albahaca casera y disfrute!


Ver el vídeo: Cómo hacer frittata de brócoli, espinacas y tomates. FACILÍSIMA (Agosto 2022).